Juoma

Kun kesän lämpö aaltoilee ympärillämme, mieli halajaa jotain viilentävää ja terveellistä. Moni suuntaa silloin kaupan virvoitusjuomahyllylle, mutta todellinen virkistys löytyy luonnollisista raaka-aineista valmistetuista juomista. Itse tehtyjen luonnollisten virvoitusjuomien ja terveysjuomien valmistus kotioloissa on noussut suureen suosioon, ja syystä. Niiden juju piilee puhtaissa mauissa ja aidoissa raaka-aineissa. Lisäksi luonnonmukaiset energiashotit tarjoavat …

Juomakulttuuri on yhteinen nimittäjä eri aikakausien ja kansojen juhlinnalle – rikas historia ja perinteet kietoutuvat tiiviisti nykyhetken nautintoon. Juomakulttuurin helmiä ovat ne reseptit ja tarinat, mitkä luovat siltoja menneisyyden ja tulevaisuuden välille. Sukellamme syvälle juomien historiaan ja löydämme sen monimuotoiset kasvot, joita ilmentävät niin klassiset juomareseptit kuin innovatiiviset luomuksetkin. Juomien …

Suomessa järjestetään useita olutfestivaaleja ja tapahtumia, joissa voi tutustua kotimaisten pienpanimoiden valikoimaan. Suomalaiset pienpanimot ovat erikoistuneet laadukkaiden käsityöoluiden valmistukseen lähellä kuluttajia. Tässä artikkelissa tutustumme suomalaiseen olutkulttuuriin, kotimaisiin olutmerkkeihin ja pienpanimoiden ympäristövaikutuksiin. Pienpanimot Suomessa – Kotimaisten Käsityöoluiden Valmistus Suomessa toimii lukuisia pienpanimoita, jotka valmistavat käsityönä laadukkaita oluita. Pienpanimot keskittyvät yleensä paikallisten …